Publié le Laisser un commentaire

Note pour les fiches menus

Vous avez été nombreux à tester les fiches menus et je vous en remercie vivement ! Maintenant que j’ai un peu de recul par rapport à ce pack, voici quelques informations 😉

Les astuces pour bien utiliser les fiches et ainsi vous vider la tête de cette charge mentale infernale (qu’est-ce qu’on mange ??!) sont fournies avec le pack de fiches 😉 Toutefois, il me semble important de souligner un point précis pour les personnes qui ont reçu les fiches :

  1. Notez en vrac vos idées de repas (environ 6 idées de menu – histoire de laisser un peu de place à l’imprévu) (un peu moins si vous ne cuisinez que le soir). Naturellement, aidez-vous des fiches !
  2. Faites vos courses avec votre liste d’ingrédients.
  3. SEULEMENT une fois les courses terminées, préparez votre tableau de la semaine au feutre effaçable ! (Ce point est important car souvent, lors des courses, nous tombons sur des actions ou des produits qui se périment très rapidement et que nous n’avions pas prévus dans notre liste). Ceci vous permettra donc de préparer facilement votre planning en fonction des dates de péremption / fraîcheur des produits. N’oubliez pas que certains repas peuvent être préparés en plus grande quantité et réchauffés.
  4. Vous pouvez accrocher (patafix) la liste de menus de la semaine à remplir à l’intérieur d’une porte d’armoire de la cuisine. C’est parfait ;-). A un endroit accessible pour y faire vos annotations, c’est top.

Deuxième point important : j’ai eu énormément de retour par rapport à la recette “Endives au jambon à ma façon” 😉 On m’a rapporté à de nombreuses reprises que pour une fois, les enfants (et même les adultes) avaient aimé les endives ! 😉 Je vous remercie pour vos retours ! (Cependant, qqn m’a également fait remarquer que j’ai oublié de noter à quel moment on ajoute les carrés de jambon ! … Donc vous pouvez les mettre au même moment que les endives et bien mélanger ;-). Désolée ! Pourtant j’ai tout relu 1’000 fois, ahah !)

Publié le Laisser un commentaire

Power-hachoir Betty Bossi

Je ne vous dis pas la tête de mon mari quand le facteur m’a livré le Power-hachoir de Betty Bossi ! 😉 Encore un appareil qui va prendre de la place et…. la poussière ! Que nenni ! Cet appareil est minuscule et je m’en sers presque tous les jours ! Vous imaginez, il peut même hacher les carottes ! 😀

Je l’utilise principalement pour préparer la nourriture de bébé. Depuis qu’il peut manger de petits morceaux, je coupe mes légumes en dés et les passe directement dans cette petite machine (sans fil, sans pile). Quelques zip zap et c’est prêt ! Par ailleurs, le bol passe sans problème au lave-vaisselle. Ensuite, je cuits mes ingrédients à la vapeur (avec le cuiseur-mixeur d’Avent par exemple). Les morceaux ont exactement la taille qu’il me faut pour les repas de mon p’tit loup ! Les éventuels gros morceaux seront vite détectés. Si tout est cuit et mixé seulement dans un deuxième temps, il est plus difficile de les distinguer.

A mettre sur la liste de naissance ! 😎


oV7tIB0puK80gNPq4Eu5Tw==sa_24449_11_fMN4C7PYnLFj5Utuz-UO0dw==sa_24449_10_fLdsiC3cLFQflHp0B-FCN9A==2013060311300132.sa_24449_09_f